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      五招玩轉夏日海鮮,只有米皮機才能做到

       

             中國素有“山珍海味”之說,山珍海味是食物中的精品的部分,產自山野和海洋的名貴珍稀食品。由于其珍稀難得,人們總會認為山珍海味就是“高營養、高價值”的代名詞。熊掌、燕窩、魚翅、海參都被列入其中。海味多指海鮮。“海鮮”,古稱“海錯”,意謂海中產物,錯雜非一。烈日當空的季節,海鮮是很多人的首選,但是,吃海鮮也要吃出健康。米皮機五招玩轉夏日海鮮,全球只此一家。

       

       

             第一招:海鮮水果同吃會腹痛。如果吃完海產品,馬上吃水果,不但影響人體對蛋白質的吸收,海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合,形成難溶的鈣,會對胃腸道產生刺激,甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

       

       

             第二招:吃海鮮后不宜喝茶。因為茶葉中也含有鞣酸,同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。

       

       

             第三招:死貝類含病菌多不能吃。貝類一旦死去便大量繁殖病菌、產生毒素,同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的貝類還會產生較多的胺類和自由基,對人體健康造成威脅。

       

       

             第四招:海鮮沒煮熟不能吃。海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強,80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌 和病毒污染。

       

       

             第五招:打包的海鮮要冷藏。吃不完打包走,是我們的生活習慣,如果海鮮已經高溫徹底烹熟,那么只需要馬上放入冷藏室,但如果并未經過充分加熱,那么應當放進冷藏室,下一餐之前化凍,然后徹底加熱才能食用。

       

       

             只此五招,這個夏天,不再為垂涎三尺的海鮮say'NO',我們鴻睿米皮機將是你品嘗海鮮美食的良師益友。

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

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